[2023 서울놀거리] 슈타인도르프 소개, 평점 및 리뷰!

슈타인도르프의 소개

‘독일 맥주순수령’은 과거 독일에서 적용된 정책으로, 맥주에 몰트, 물, 홉, 효모 외의 성분을 넣으면 맥주로 인정되지 않는 규정이었습니다. 이 맥주순수령을 준수하는 슈타인도르프 브로이는 서울 송파구에 위치한 브루펍입니다. 설립자는 이전에 맥주 제조 회사에서 부회장을 지낸 경험이 있는 사람으로, 그의 경험과 지식이 브루펍에 반영되었습니다. 슈타인도르프는 한국에서 독일식 정통 맥주를 경험할 수 있는 장소로, 지하 1층에는 양조시설이 있으며 지하 3층과 지상 6층으로 이루어져 있습니다.

슈타인도르프의 메뉴

• 슈타인도르프 수제맥주
• 500ml/400ml /300ml 독일맥주순수령에 의한 정통방식으로 제조한 맥주
• 7,500~8,000
• 샘플러
• 200ml
• 20,000원
• 슈바인학센
• 독일식 족발
• 45,900원
• 페페로니 피자
• N/A
• 17,500원
• 직화불고기피자
• N/A
• 17,500원
• 고르곤졸라 피자
• N/A
• 17,500원
• 리코타 치즈 샐러드
• N/A
• 17,500원
• 감자튀김
• N/A
• 11,700원

슈타인도르프의 후기

• 두 번째 방문하는데도 여전히 피자가 맛있었어요. 맥주는 수제맥주들이었는데, 굉장히 진한 맛과 향을 가지고 있어서 사람마다 호불호가 갈렸어요. 진한 풍미를 좋아하는 분들께는 추천할 만하고, 시원하고 청량감 있는 라거류를 좋아하시는 분들께는 비추천해요.

 

• 어서 오랜 만에 가보았는데 정말로 잘 먹었어요.

 

• 이 장소는 음식도 맛있었고 맥주도 맛있었으며, 넓고 쾌적한 분위기였습니다. 또한 테이블 사이의 간격이 넓어 대화를 나누기에도 편리했습니다. 다만 맥주는 조금 더 차갑게 서빙해준다면 더욱 좋을 것 같았습니다. 특히 라거 맥주는 훨씬 더 상쾌한 맛을 느낄 수 있을 것입니다.

 

• 슈바인학센을 찾아간 나는 맛의 귀재를 발견한 것 같았다. 피자 한 조각은 입안 가득 퍼지는 풍부한 맛으로 내게 환상적인 식감을 선사했다. 그리고 오직 살짝 신선함이 어우러진 감바스는 조금 싱거워서 입맛에 있어서는 약간 아쉬웠지만, 이외의 다른 음식들은 모두 놀라울 정도로 맛있었다.

 

• 식사는 매우 맛있었으며, 조용한 분위기에서 대화를 나누기에 아주 좋은 곳이었습니다.

 

• 제가 좋아하는 이곳은 매장이 넓고 다양한 종류의 술과 맛있는 안주를 제공하여 매우 만족스러운 곳입니다.

 

• 맥주가 시원하지 않고, 사람이 없어서 오히려 조용한 느낌이 아쉽습니다. 음식은 평범한 편이네요. 다시 방문하고 싶지는 않을 것 같아요.