서울 송파구 석촌동에 위치한 뼈다귀 해장국 전문 식당은 대단히 특별한 곳입니다. 이 식당은 커다란 뚝배기에 고운 돼지 등뼈와 우거지를 푸짐하게 담아 24시간 운영되는 식당입니다. 이곳에서는 뼈해장국과 우거지탕 두 가지 메뉴를 판매하며, 특히 돼지뼈 위에 올려진 우거지가 많은 인기를 끌고 있습니다. 아주 특이하게도, 식당 벽에는 손님들이 써 놓은 글씨로 가득 차 있습니다. 이 식당은 8호선 송파역헬리오시티 가락초등학교 길 건너편에 위치하고 있습니다.
풍년뼈다귀해장국의 메뉴
해장국
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10,000원
청하
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5,000원
음료수
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2,000원
안주 대
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45,000원
안주 소
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40,000원
우거지탕
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10,000원
풍년뼈다귀해장국의 후기
우리 동네에는 오래된 맛집이 있는데, 그곳에서 뼈해장국을 먹고 왔어요! 그곳은 분위기는 투박하지만, 진하고 맛있는 뼈해장국이에요❣️ 고기도 푸짐하게 들어있고 국물은 다른 뼈해장국집과는 다른 칼칼하고 빨간 색깔이 특징이에요. 정말 맛있게 먹고 왔습니다^^
제가 너무너무 좋아하는 집은 송파에 위치한 한 식당입니다. 이곳에서 제공하는 진한 육수와 우거지는 정말맛있어요. 뼈까지 담백하게 조리되어서 식감이 좋고, 맛도 일품입니다. 이렇게 진한 컬러를 가진 메뉴지만 매운 맛은 생각보다 그리 강하지 않고, 딱 적절한 매콤함을 느낄 수 있어요. 포장 판매도 엄청나게 유명한데, 물을 공깃밥에 따라서 먹으면 완전 맛있답니다. 업장은 친절하지 않은 편이지만, 셀프로 알아서 다 할 수 있어서 편하게 이용할 수 있어요. 일하는 분들은 많지 않은 편이지만, 포장손님들이 많이 찾아오는 편입니다. 특히 깍두기는 정말 맛있는데, 우거지와 함께 먹으면 더욱 좋습니다. 우거지탕은 뼈가 없는 버전으로 제공되며, 안주로는 감자탕처럼 끓여먹는 버전도 판매합니다. 이 집에서는 송파에 대한 애정이 느껴지는 집으로, 정말로 좋아합니다.
송파역 근처에 위치한 전문적인 뼈해장국 맛집입니다. 이곳은 80년대 후반부터 뼈다귀해장국을 주력 메뉴로 제공하여 지역사회에서 계속해서 사랑받고 있는 곳입니다. 손님이 입구에 들어서자마자 인원 수를 확인하고 주문을 받으면 해장국이나 우거지탕 메뉴가 거의 즉시 제공됩니다. 뼈다귀가 쌓인 뚝배기에서 끓여진 국물은 부드러운 우거지와 함께 제공됩니다. 장시간 우려낸 재료로 인해 깊은 맛이 국물에 가득하며, 이는 한 숟갈 떠먹을 때 말썽이 됩니다. 이 음식은 소주와 알맞은 조화를 이루어 최적의 맛을 내어줍니다. 깍두기는 주방에서 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있지만, 남기지 않도록 주의해야 합니다. 보통은 국과 밥을 따로 먹지만, 이곳에서는 국물에 밥을 말아서 먹는 것이 일반입니다. 이 곳은 정말로 맛있는 음식점입니다.
"며칠만에 방문한 곳인데 정말 좋은 경험이었어요! 이 곳에서는 우거지감자탕을 판매하는데, 진한 맛과 풍부한 양으로 정말 맛있었어요. 조금 자극적인 맛을 느낄 수는 있지만, 우거지를 함께 먹으면 매우 맛있는 맛도리가 되더라구요. 예전에는 우거지를 추가로 주문할 수 있었지만, 이제는 없어져서 아쉬웠어요. 포장해서 먹었는데, 양이 많아서 어마무시했어요. 가까우면 자주 가고 싶은 곳이에요!"
국밥은 맛이 정말 좋아요. 그러나 매장의 분위기가 좋지 않아서 당장 앉아서 먹고 싶지 않았어요. 직원들의 태도도 매우 불친절해서 저는 두 번은 더 이상 가고 싶지 않을 것 같아요. 하지만 음식 자체는 정말 맛있으니 포장해 갈 것을 추천해요.
이 음식은 정말 맛있어요! 사실, 나는 이 음식을 30년 전부터 먹고 있어요.
미국에서 긴 여행을 한 후 돌아온 일행에게, 그들이 가장 먹고 싶었던 한식이 뭔지 묻자 "우거지뼈해장국!!!!" 이라고 대답했다. 그래서 나는 그들을 위해 그것을 바로 가져왔다. 그것은 24시간이나 영업하며 근처에 책박물관에 주차할 공간도 있어, 풍년식당보다 좋은 곳이었다. 오늘은 뼈 하나와 우거지 하나만 시켜 배터지게 먹었다. 이는 여행으로 인한 피로를 풀기에 아주 좋았다. 그 국물은 얼큰하고 달큰하며 살이 그득한 뼈가 푹 담겨 있었다. 준비된 앞접시에서 한 점을 덜어내면 밥 반 정도가 되고, 남은 밥은 국물에 풍덩 넣어 국밥으로 즐길 수 있었다. 그리고 남은 살코기도 정성스레 따로 떼어내어 국밥 위에 올려주었는데, 이렇게 해서 국물, 고기, 밥, 우거지가 모두 한 그릇 안에 있는 것이었다. 이는 정말 낭만적이고 성공적인 식사였다.