[2023 서울놀거리] 스시만 소개, 평점 및 리뷰!

스시만의 소개

다음 내용을 재생성합니다: 스시만은 방배동 함지박 사거리에 위치한 일본식 스시 레스토랑입니다. 이 곳은 대중교통 이용이 다소 불편하므로 자차로 방문하는 것이 좋습니다. 또한 발레파킹 서비스를 제공하고 있습니다. 스시만의 외관은 작은 일본 마을의 분위기를 갖추고 있으며 아름다운 정원과 카츠야마사케를 홍보하는 배너가 장식되어 있습니다. 실내에는 외부 정원이 보이는 테이블, 중소 모임에 적합한 다다미 룸, 그리고 100% 편백으로 만든 카운터석이 있습니다. 메뉴로는 런치와 디너 오마카세가 제공되며, 스시 포장 서비스도 가능합니다. 테이블에는 식탁보와 개인 접시가 놓여 있으며, 코스요리 형식으로 숙성된 회와 초밥이 한 점씩 제공됩니다. 맛있는 후식으로는 오렌지 젤리와 머스캣, 복숭아, 블루베리가 넣어진 스시만의 시그니처 디저트가 제공됩니다. 식당 주변에는 산책하기 좋은 몽마르뜨공원과 서리풀공원 등이 있어 풍부한 즐거움을 느낄 수 있습니다.

스시만의 메뉴

• 런치 오마카세
• 쾌적한 식사를 위해 예약시간을 꼭 지켜주세요!
• 120,000원
• 디너 오마카세
• N/A
• 230,000원
• 스시 포장
• N/A
• 100,000원

스시만의 후기

• 서비스하는 셰프분께서 친절하고 유쾌하게 대해주셨습니다. 그리고 스시의 품질도 매우 좋았습니다. 식사를 맛있게 즐길 수 있었어요. 저희가 스시를 좋아하는데, 대부분의 사람들이 만족하실 것 같아요.

 

• 오랜만에 런치코스로 가서 스시를 먹었어요! 스시의 밑간이 강해서 약간 자극적이라고 생각이 들었는데, 와사비와 간장을 최소한으로 요청해서 먹었더니 너무 좋았어요! 신맛이나 비린 맛 하나 없이 아주 배부르게 먹었어요 ㅎㅎ 가성비가 좋다고는 할 수 없지만, 기분 좋게 배부르게 먹고 나왔어요 :)

 

• 다음 내용을 재생성해 보겠습니다: "저는 오마카세를 처음으로 경험했는데, 피스마다 모두 감동적이었습니다. 고태규 실장님은 재치있으시면서도 실력 있는 초밥 장인이시네요. 앞으로는 자주 방문해서 단골손님이 되기로 약속했어요. 정말로 제대로 된 오마카세를 찾으시는 분들에게 강력하게 추천해요. 고마워서 2022년을 행복하고 감동적으로 마무리할 수 있었어요. 새해에도 행운이 가득하시길 바래요!"

 

• 스시만은 몇 번이나 와도 맛있다. 이전엔 저녁 코스를 먹었지만 이번에는 점심 코스로 방문했다. 저녁 식사와 달리 점심은 부담이 덜하다. 닷지에서는 서빙 쉐프에 따라 그 날의 분위기가 달라진다. 숙성회의 특징으로는 탱탱함보다는 부드럽고 진한 향이 강조된다. 추가로, 스시만의 레시피 조합에 따라 숙성된 해산물과의 밸런스가 재미있다. 음료 페어링으로는 에비스 맥주도 좋지만, 술의 향이 쎄지 않은 것이 더 좋다.

 

• 저희 가족은 부모님과 함께 낮에 식사를 하러 나갔었어요. 정말 즐거운 시간이었어요. 메뉴 하나하나마다 맛있어서 정말 만족스러웠어요. 특히 박보현 실장님께서 친절하게 음식 설명을 해주시고 저희가 먹을 때마다 재미가 두 배로 컸어요. 앞으로도 자주 방문할 거에요. 다시 방문할 때까지 기다릴게요.^^

 

• 어느덧 크리스마스 이브에 간 후기를 쓰게 되었네요. 매년 크리스마스 이브마다 방문하는 이곳은 항상 맛과 품질이 그대로여서 너무 좋아요. 가격대비로 보면 제가 가본 다른 고급 오마카세 집들 중에서도 가장 훌륭한 곳인 것 같아요. 많은 하이엔드 오마카세 집들을 다녀봤는데, 가격에 비해 실망한 경험이 많았어요. 하지만 이곳은 정말 최고에요. 내일 또 방문할 예정인데, 그 생각만으로도 설레입니다.

 

• 내가 가본 유명한 장소들 중에서도, 여기는 제 취향에 제일 잘 맞는 곳이었어. 많은 사람들이 적초를 쓴다고 해서 좀 기대하고 갔는데, 놀랍게도 쿰쿰한 맛은 하나도 없었어.