[2023 서울놀거리] 덕승재 상암본점 소개, 평점 및 리뷰!

덕승재 상암본점의 소개

덕승재는 상암동에 위치한 한정식 전문점으로, 디지털미디어시티역에서 도보로 약 10분 거리에 있습니다. 이곳에서는 보리굴비 정식, 장어 정식, 떡갈비 정식을 비롯하여 평일 한정 갈비찜 정식, 덕코스, 승코스, 재코스와 같은 다양한 코스 요리를 즐길 수 있습니다. 식사를 할 수 있는 조용한 분위기의 룸도 다양하게 마련되어 있어서 상견례, 돌잔치, 생일잔치, 단체모임 등에 적합합니다. 또한, 이곳은 2시간 동안 무료 주차가 가능하며 주변에는 상암문화광장, 물빛문화공원, DMC 문화공원 등이 있어서 식사를 마친 후에는 산책을 즐기기에도 좋은 장소입니다.

덕승재 상암본점의 메뉴

• 보리굴비 정식(평일한정)
• 영광 법성포에서 겨울 해풍에 말리고, 섭간을 한 명품 보리굴비. 부드러운 식감과 고소한 맛이 나도록 덕승재 특유의 제조법으로 굽습니다. 녹차와 소고기 고추장에 곁들여 드시는 정식.
• 30,000원
• 장어 정식(평일한정)
• 튼실하고, 신선한 장어를 선별하여, 특제소스로 구워낸 스페셜한 건강 보양식
• 38,000원
• 갈비찜 정식(평일한정)
• 덕승재 고유의 조리법으로 갈비살을 야들야들하게 만든 명품 갈비찜정식.
• 33,000원
• 덕코스 (코스요리)
• 덕승재의 대표적인 코스요리입니다. 신선한 재료로 만든 다양한 요리를 맛보실 수 있습니다.
• 48,000원
• 승코스(코스요리)
• 상견례, 돌잔치, 비즈니스 모임 등에 추천드리는 코스요리입니다.
• 58,000원
• 재코스 (코스요리)
• 특별한 식재료로 만든 특별한 요리를 다양하게 드실 수 있는 코스요리입니다.
• 78,000원
• 안다미로 (코스요리)
• 최상의 재료로 만든 특별한 맡김차림 코스요리입니다. 일주일 전 예약필수입니다.
• 150,000원

덕승재 상암본점의 후기

• 어느 특별한 장소에서 열린 교사모임에 참가하게 되었습니다. 사실 저는 시험 성적이 80점 정도밖에 되지 않았습니다. 모임에서는 장어정식, 굴비정식, 갈비찜정식과 같이 다양한 음식을 주문했는데, 가장 맛있었던 것은 싱싱한 재료를 사용하여 부드럽게 조리된 장어정식이었습니다. 그러나 가장 실망스러운 음식은 갈비찜 정식이었습니다. 맛이 없는 것 외에도 음식의 비주얼이 마치 만든 지 몇 일이 지난 것처럼 보여서 매우 아쉬웠습니다. 갈비찜 정식을 3개나 주문했지만 반 이상을 남겨둬야 했습니다. 가게는 저렴하지 않은 가격으로 유명한 곳이었는데, 이런 경험을 하게 되어 일산까지 와서 기분이 많이 상하기도 했습니다. 개선이 필요한 부분이 있는 것 같습니다. 하지만 나머지 음식들은 전반적으로 괜찮았습니다.

 

• 생일 파티가 깔끔하고 좋았어요! 손님들이 모두 만족해주셔서 너무 기뻤어요~

 

• 평일 저녁 8시에 예약 없이 방문했는데도 직원들의 친절한 응대를 받았습니다. 저는 보리굴비 정식과 갈비찜 정식을 주문했는데, 정말 맛있었습니다. 특히 보리굴비는 촉촉하고 부드럽게 조리되어 있었고 많이 짜지 않아서 입맛에 딱 맞았습니다. 이 식당은 상암 지역에서 알려진 맛집으로 추천하고 싶습니다.

 

• 어버이날을 맞아, 시어머님과 함께 형님네 집에서 맛있는 식사를 즐긴 즐거운 시간이었습니다. 비가 와서 기온이 낮아진 관계로, 우리는 에어컨을 끄라고 요청했고, 호박죽으로 시작하여 다채로운 덕코스요리를 맛있게 먹었습니다. 아쉽게도 처음에 샐러드와 잡채, 산양삼, 회는 사진을 못 찍었습니다. 하지만 홍어는 사전에 확인하여 먹을 준비를 했고, 삭힌 정도도 적당해서 누구나 먹을 만한 수준이었습니다. 음식들은 순서대로 제공되었고, 보리굴비를 제외하고는 모두 맛있었습니다. 종류와 양도 딱 적당하다고 느껴졌지만, 양을 많이 드시는 분들이 있을 경우에는 약간 부족한 느낌일 수도 있을 것 같습니다.

 

• 상견례를 위해 선택한 장소에서 모두가 함께 맛있는 음식을 즐겼어요. 부모님과 동생들까지 모두가 양가로서 음식을 칭찬하는 하나의 목소리가 되었어요. 일반적으로 상견례 때는 긴장해서 무엇을 먹었는지 기억이 안 난다고 하는데, 이곳은 정말로 맛있어서 기억에 남았어요. 상견례도 성공적으로 마무리되었습니다.

 

• 음식은 깔끔하게 준비되어 있고, 양도 충분히 풍부합니다. 주차 공간은 2시간 동안은 무료로 이용할 수 있고, 예약은 필수입니다.

 

• 저희는 어머니의 생일을 축하하기 위해 가족들과 함께 방문했어요. 덕 세트로 식사를 했는데 음식은 조금 간이 살짝 돼서 맛있었고, 특히 종업원분께서 저희가 편하게 식사할 수 있도록 세팅을 해주셔서 정말 편안하게 식사할 수 있었어요. 룸은 예약이 이미 차있어서 홀에서 식사했는데도 조용하고 분위기도 좋아서 가족과 함께 식사하기에 딱 좋았어요.