[2023 서울놀거리] 합정옥 소개, 평점 및 리뷰!

합정옥의 소개

합정역 8번 출구 부근에 위치한 한 음식점이 유명하다. 이 음식점은 도보 5분 거리에 있으며, 특히 곰탕이 맛있는 것으로 알려져 있다. 곰탕과 수육무침이 대표 메뉴이지만, 육회, 궁중전, 특속대국, 수육, 곱창전골 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있다. 이 음식점은 국산 식자재만을 사용하여 식재료의 신선도와 품질에는 자부심을 갖고 있다. 미쉐린 가이드에서는 연속 3년 동안 선정된 바 있으며, 이는 그들의 품질과 서비스에 대한 인정으로 해석할 수 있다. 이 음식점은 많은 손님들을 위해 하루에 탕 100인분을 준비하고, 재료 소진 시에는 영업을 종료한다. 또한, 이곳에는 단체석도 마련되어 있어 모임이나 회식을 할 때 좋다. 주차 공간도 7~8대 정도 마련되어 있어 차량을 가지고 방문하는 손님들에게 편리하다. 또한, 근처에는 공원이 많아서 식사 후 산책하거나 합정동의 다른 명소들을 방문하는 것도 좋다. 이 음식점은 지리적인 위치로 인해 다른 관광 명소와의 접근성이 좋다고 할 수 있다.

합정옥의 메뉴

• 수육무침
• N/A
• 27,000원
• 육회
• N/A
• 27,000원
• 궁중전
• N/A
• 22,000원
• 특속대국
• N/A
• 12,000원
• 곰탕
• N/A
• 12,000원
• 곰탕(특)
• N/A
• 14,000원
• 속대국
• N/A
• 10,000원
• 수육(중)
• N/A
• 40,000원

합정옥의 후기

• 이 음식은 국물이 매우 풍부하여 별도의 간을 추가해줄 필요가 없을만큼 맛있어요. 국물은 감칠맛이 가득하고 입맛을 사로잡습니다. 또한, 이 음식에는 맛있는 김치도 함께 제공되어요.

 

• 맛이 깔끔하고 고기도 신선하며 청결하게 보입니다. 소금을 추가하지 않아도 간이 적당합니다. 고기가 밥 위에 올려져 나오기 때문에 식혀 드실 분은 앞접시가 필요합니다. 사진을 찍지 못했지만, 물 대신 보리차를 주셔서 좋았습니다.

 

• 한국의 패스트푸드 중에 국밥이 가장 좋다고 생각합니다. 저는 원래 곰탕을 좋아해서 만족스러웠어요. 기본곰탕인데 소금을 안 넣고 김치랑 함께 먹으니까 맛있었어요. 그리고 고기양도 특이랑 특특까지 다양해서 선택할 수 있었어요. 간장에 겨자를 조금 넣으면 생각보다 매콤하니까 적당히 풀어서 먹는 게 좋을 것 같아요. 식당에서 파는 양이 부족하면 더 많이 주셔서 더 만족스러웠어요. 속대국은 배추된장국인데 제가 안 먹어봤지만 맛있어 보였어요. 마지막으로 막걸리는 장수막걸리만 팔더라고요.

 

• "합정역에서 인정 받을만한 미슐랭 맛집을 소개합니다. 이 곳은 국물 색깔이 맑으면서도 고소하고 진한 맛으로 유명하죠. 여기에서 맛보는 음식들은 미슐랭에서도 인정받을 만한 퀄리티를 자랑합니다. 맛집을 찾는 이들에게 특히 추천하는 곳이니 방문해보세요!"

 

• '수육을 먹으러 간 곳에서는 곱창과 양 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있어서 곰탕전골 느낌으로 맛있게 먹었습니다. 암소한우고기의 신선한 육향이 좋았고, 미쉐린 가이드를 신뢰하지 않는 저도 맛있게 먹었습니다. 소스는 조금 아쉬웠지만, 곱창구이집의 소스를 사용하면 어떨까 생각했습니다. 또한, 툭곰탕도 포장해서 집에서 먹었는데, 두 사람이 한 그릇을 먹을 수 있는 양에도 국물이 자극적이지 않고 계속 먹을 수 있는 맛이었습니다.'

 

• 저는 혼밥을 하러 곰탕집에 왔어요. 예전에 맛있던 기억 때문에 재방문했어요. 평일 12시 쯤 가서 5분 정도 기다리고 식사했어요. 식사 시간이었나봐요, 그래서 손님이 많아서 회전율이 빨라요. 곰탕 한 그릇은 12,000원이에요. 내장과 양지도 같이 나와요, 내가 원하는 만큼 파를 넣어서 먹을 수 있어요. 내장 못드시는 분들은 양지곰탕을 선택해서 드시면 돼요. 주문하고 음식이 바로 나와요. 수저와 젓가락은 깔끔하게 포장해서 주는데, 좋아요. 보통 곰탕들은 우유 같은 색깔이 많은데, 여기는 국물이 맑고 깨끗해요. 미슐랭 맛집이라더라고요. 제 개인적인 취향으로는 나주곰탕도 먹으러 나주에 다녀왔는데, 여기는 또 다른 곰탕의 맛을 즐길 수 있어요. 곰탕에는 김치도 중요한데 맛있게 잘 익었어요. 다음에는 속대국을 먹어보고 싶네요. 저는 재방문할 의사가 있어요.

 

• 저는 곰국을 시켰는데 처음에는 평범하게 느껴졌지만 먹다보니 매우 맛있어서 만족스러웠습니다. 이 국물은 진하면서도 맑은데, 왜 맛이 좋았는지는 잘 모르겠지만 정말 맛있었습니다. 또한 곰국 안의 살코기는 얼마나 좋은 부위인지 잘 모르지만, 질기지 않고 맛있었습니다. 또한 조미료 맛은 느껴지지 않았고, 국밥에 김치 깍두기가 완전히 익혀져 있어서 맛있었습니다.