스시산 일식당은 9호선 삼전역 1번 출구 또는 2호선 잠실새내역 2번 출구 근처에 위치하고 있습니다. 주차는 건물 주차타워를 이용하면 됩니다. 매장 입구에는 대기석 자리뿐만 아니라 독립된 룸과 테이블석도 마련되어 있어 모임에 적합한 장소입니다. 런치 타임은 12시와 1시 30분 두 개이며, 디너 타임은 6시와 8시로 나뉘어 있습니다. 예약을 하고 가시면 편리합니다. 이 식당의 대표 메뉴는 스시 오마카세 코스입니다. 기본 세팅에는 고추냉이, 생강 절임, 락교, 녹차가 포함되어 있으며, 주방장이 트러플자왕무시, 흰살생선조림, 문어조림, 아귀 간, 관자, 우니, 흰살생선초밥, 참치초밥, 단새우, 크로켓 등 다양한 초밥을 직접 만들어 접시에 하나씩 차곡차곡 올려드립니다. 마지막으로 디저트로 아이스크림을 제공합니다. 식당 주변에는 석촌호수와 대형 테마파크 놀이동산이 있어서 연계 관광을 즐길 수 있습니다.
스시산의 메뉴
모듬초밥
N/A
14,000~30,000
스시산의 후기
셰프스페셜초밥을 먹어봤는데, 회와 밥의 조합이 정말 완벽하게 어울리더라구요. 특히 회의 신선한 맛과 밥의 부드러운 식감이 함께 어우러져서 정말 맛있게 느껴졌어요. 식당 내부도 청결하게 잘 관리되어 있었고, 공간도 넓어서 쾌적한 분위기였어요.
"오랜만에 가게에 가니까 가격이 올랐어요. 요즘 외식이 너무 비싸지만 더위를 피하기 위해서라면 이정도 가격은 감수해야 할 것 같아요."
사장님께서는 성북동에 오래된 고객이셨던 분이었는데, 연어 사시미 2인분을 포장해오셨다고 합니다. 그런데 스시산 신관이 지어지기 전이라고 본관 시절부터 계속 이용하시던 고객이셨다고 합니다. 이 고객님께서는 홀스래디쉬든 타르타르든 어떤 흰색 소스도 넣어주지 않으셨다고 합니다. 저자는 별로 어려지고 있는 고객이 아닌지 쉽게 알 수 있는데, 그럼에도 불구하고 흰색 소스를 따로 요청하지 않았습니다. 또한 통 양만 봐도 저자의 의도를 알 수 있다고 생각합니다. 그러나 제공된 포장 용기 속에는 전혀 흰색 소스가 없었다고 합니다. 아무리 찾아봐도 찾을 수 없었습니다. 연어는 가격이 변동이 심하다는 것도 알고 있고, 가격이 올라도 스시산을 믿고 스시나 사시미를 자주 구입하시는 고객이셨다고 합니다. 그런데 오늘은 직접 전화를 하여 요청했음에도 불구하고 받아들여지지 않고 거절당하셨다고 합니다. 정말로 너무하셨다는 느낌을 받았다고 합니다.
"재료의 신선도와 맛에 대해서 매우 만족스럽습니다. 점심과 저녁시간에는 항상 많은 사람들이 찾는 인기 식당입니다."
제가 자주 가는 동네 스시집이에요. 정말 좋아하고 자주 간답니다 ㅎㅎㅎ
'최애 초밥🍣 맛집에서는 쿠폰 도장을 모아서 모듬회도 먹을 수 있었는데, 그 진실한 신선함에 정말 감탄했어요!🙌🏻'
회를 먹으러 두 번째로 방문했을 때, 회첩에 도장을 찍어주는 서비스를 받았다. 사장님이 말하기를 8번째 방문부터 도장을 찍어준다고 했다. 그 후 두 번 방문해서 냉모밀은 본점이 제일 맛있다는 것을 알게 되었고, 두 번째 방문에서 스시는 이곳이 제일 맛있다는 것을 알게 되었다. 이곳의 신선도는 다른 곳보다 더 좋다는 것을 알았다.