[2023 서울놀거리] 금용문 소개, 평점 및 리뷰!

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금용문의 소개

[금용문]은 특급호텔 경력을 가진 셰프가 고객님들에게 품격있는 요리를 선보이기 위해 최상급 재료를 엄선하여 사용합니다. 이 곳은 넓은 홀과 다양한 크기와 콘셉트를 가진 프라이빗한 룸들이 있어 소규모 연회, 가족 모임, 상견례 등 다양한 행사에 적합합니다. 반부사나 MSG를 사용하지 않으며, 손맛의 장점을 최대한으로 살려 건강과 맛을 동시에 즐길 수 있는 푸짐하고 다양한 중국 진품요리와 중국술을 제공합니다. 또한, 점심과 저녁에는 비즈니스맨들을 위한 다양한 코스요리도 준비되어 있습니다.

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금용문의 메뉴

• 차돌박이 낙지 짬뽕
• 싱싱한 낙지를 통째로 넣고 차돌박이와 소 얼큰하게 볶아낸 짬뽕
• 25,000원
• 금도시락
• 프리미엄 중화요리를 도시락으로~! 해삼송이전복, 전가복 中 택1 + (식사)볶음밥 + (곁들임), 짜장소스, 계절국, 샐러드 + (후식)지마구
• 45,000원
• 소고기 대파탕면
• 대파의 시원함, 소고기 육수의 고소한 맛의 어우러짐이 별미
• 15,000원
• 잡탕밥
• 신선한 해삼, 새우등 고급 해물과 버섯,채소를 볶아낸 정통 중국 해물 덮밥
• 25,000원
• 난초
• 점심메뉴코스 샐러드 죽생버섯스프 광동샥스핀 중새우 어향가지 꽃빵
• 48,000원
• 국화
• 점심메뉴코스 특선샐러드 능이버섯스프 단호박전가복 황비홍중새우 자연송이안심블랙빈 꽃빵 식사
• 65,000원
• 대나무
• 점심메뉴코스 모듬냉채 삼선누룽지탕 오룡해삼 깐풍중새우 자연송이통전복 소고기안심탕수육 꽃빵
• 85,000원
• 백호
• 저녁메뉴코스 모듬냉채 능이버섯스프 단호박전가복 자연송이안심블랙빈 어향가지와새우 꽃빵
• 68,000원

금용문의 후기

• 점심 때는 난초, 샐러드, 생버섯 스프, 광동샥스핀, 중새우, 어향가지, 꽃방까지 다양한 메뉴를 맛있게 먹었어요. 이렇게 다양한 코스요리를 즐기니 정말 맛있었어요~

 

• 제가 먹은 음식은 차돌박이 낙지짬뽕, 소고기 대파탕면, 잡탕밥이에요. 이 음식들은 재료도 푸짐하게 들어있어서 맛있게 먹을 수 있었고, 고급진 느낌도 있었어요.

 

• 여름이 되면 중국식 냉면이 가장 인기있어요!

 

• 차돌박이짬뽕은 정말 맛있었어요. 차돌박이와 버섯이 풍부하게 들어있어서 면과 덩어리 고기의 비율이 균형있게 느껴지더라구요. 국물은 매콤하면서도 고소한 맛이 있었습니다. 전체적으로 불맛과 기름맛이 균형있게 잘 살아있었어요. 가격은 조금 비싼 편이지만, 양이 많아서 한 그릇으로 충분히 배부를 수 있었어요.

 

• 저는 차돌짬뽕을 먹었는데, 고기의 식감이 부드럽고 불맛도 살아있어서 정말 맛있습니다. 게다가 건더기도 푸짐하게 넣어져 있고 면도 탱탱해서 맛있어요. 특히 국물의 깊이가 매력적이에요.

 

• 낙지와 차돌이가 함께 들어간 요리는 국물맛이 얼큰하고 맛있습니다. 면발은 쫄깃하고 낙지는 쫀득해서 함께 먹으면 식감이 정말 예술적입니다.

 

• 점심에 저는 광화문에 위치한 오래된 맛집에서 짜장면을 먹고 왔어요. 그곳은 광화문 맛집답게 맛있는 짜장면을 제공하더라구요. 짜장면은 자극적이지 않고 깔끔한 맛이었고, 직장인들이 많이 찾는 광화문의 분위기를 느낄 수 있었어요. 또한, 점심 시간에도 음식이 빨리 나와서 회전율이 좋았어요. 이번에는 짜장면을 먹었지만, 다음에는 점심에 볶음밥을 먹으러 가볼 생각이에요. 볶음밥 메뉴도 맛있을 것 같아서 기대되요~!