합정역 7번 출구에서 도보 5분 거리에 위치한 우동 전문점이 있습니다. 이 전문점은 합정 빌딩 1층에 있으며, 주차 공간은 1~2대 정도로 협소합니다. 하지만 근처 공영주차장을 이용할 수 있습니다. 이 우동 전문점에서는 가케우동, 덴뿌라우동, 니꾸우동, 가마붓가케우동, 오뎅우동, 냉자루우동, 카레 우동 등 다양한 우동을 맛볼 수 있습니다. 식사 시간에 방문하면 30분에서 1시간 정도 기다려야 할 수도 있습니다. 이 우동 전문점은 미쉐린 가이드 서울 2022에서 선정한 맛집 중 하나입니다. 마포 새빛 문화숲과 양화진 역사공원 등 다양한 관광 장소가 도보 10분 거리에 있습니다.
교다이야의 메뉴
가케우동
N/A
9,000원
덴뿌라우동
N/A
11,000원
니꾸우동
N/A
11,000원
가마붓카케 우동
N/A
10,000원
오뎅우동
N/A
11,000원
냉 자루우동
N/A
10,000원
카레우동
N/A
11,000원
냉 자루붓카케우동
N/A
10,000원
교다이야의 후기
주말 저녁에 다녀왔는데 오픈 전에도 줄 서셨더라구요! 대기표가 정말 귀여웠어요. 주문한 것은 자루붓카케정식인데, 국물을 자박하게 부어먹는 냉우동입니다. 튀김가루를 편하게 조절해서 먹을 수 있어서 좋았고, 면은 쫄깃쫄깃하고 맛있었어요. 저는 국물을 조금 더 달라고 부탁드려서 간을 조절해서 먹었습니다. 직원분들도 친절하시고 튀김도 맛있어요. 웨이팅만 없다면 자주 갈 것 같아요.
지금까지 먹은 우동은 모두 가짜였다는 사실에 놀라움을 금치 못하겠어요. 그렇게 맛있는데 내일이나 모레도 먹을 수 있다고 생각하니까 정말 설레요. 매일매일 먹고 싶어지네요. 우동을 함께 먹은 가족들도 모두 극찬을 해주었고, 친구들도 같이 데려가서 맛을 보고 싶은 곳이에요. 이렇게 맛있는 우동을 경험해보고 싶어요!
# 냉자루붓카케우동정식 이 국물은 가쓰오부시향이 강하게 풍겨 나오며, 면발은 굉장히 쫄깃하고 탄력있는 탱글탱글한 텍스처를 가지고 있습니다. 또한 튀김도 바삭하고 맛있어서 전반적으로 매우 만족스럽게 먹을 수 있는 깔끔한 맛을 선사합니다. 이 요리는 기본에 충실하며 가성비도 높아 가볍고 맛있는 식사를 원하는 분들께 추천드립니다.
"저번 주말에 오픈런을 해서 카케우동정식을 먹으러 갔어요. 도착하기 5분 전에 도착해서 미리 착석과 주문이 가능했어요. 정식 시작 시간에는 바로 만석이 되었더라구요. 주말에는 오픈런을 추천합니다. 사먹은 쟈루붓카케우동정식은 너무 좋았어요. 튀김과 고명, 후식으로 오미자차까지 함께 나와서 구성이 좋았어요. 우동 면은 직접 수타로 만드는 모습이 보여서 신선하고 탱탱하며 밀도도 높아서 맛있었어요. 고명도 제 맘에 딱 맞게 넣어서 먹을 수 있어서 좋았고, 튀김도 기름이 신선해서 깔끔한 맛이었어요. 가격은 좀 있지만 면 요리 치고는 좋은 편이니까 한번쯤 방문해서 맛보길 추천합니다."
늦은 저녁이었을 때 방문했더니 30분 이상 기다려야 했던 것 같아요. 하지만 맛은 있었어요. 면이 엄청 쫄깃하고 퍼지지 않아서 마지막 면까지 탱글탱글하게 먹을 수 있었어요. 정식 주문하면 튀김과 유부초밥도 함께 제공되는데, 가격 대비로 보면 나름 괜찮은 것 같아요. 직원분들도 친절해서 좋았어요. 다만 한두 시간은 기다려야 할 것 같아요. 어느 정도의 대기는 감수할 수 있을 것 같은데, 일행이 없으면 입장이 불가능하다는 점은 참고하셔야 해요.
"영수증이랑 메뉴사진이 다르지만 계산을 잘못해주셔서 뭐 상관있나요? 여기 우동 맛있어요! 제가 먹은 어묵우동은 어묵이 정말 맛있더라구요. 정말 세상 맛있더라구요! 칭구가 주문한 붓카게우동도 정말 맛있더라구요. 테이블마다 튀김가루를 놓아줘서 면에 튀김가루를 얹어서 맛있게 먹을 수 있었어요. 원래 없던 것처럼 많이 먹었어요. ㅋㅋㅋ"
리뷰에서 언급된 내용은 "냉우동 먹으라는 리뷰 보고 냉 자루붓카케우동 먹었어요! 면이 쫄깃해서 너무 맛있게 잘 먹었습니다ㅎㅎ 하지만 거의 다 먹을 때쯤에 갑자기 빈 그릇만 먼저 가져가겠다며 가져가셔서 좀 불편했어요ㅜㅜ 먼저 의사를 물어봐주셨으면 좋았을 것 같습니다~" 입니다.